文丨化妆品报记者 范欢
2000年开店至今,四川广元市美时美企业管理有限公司(以下简称“美时美”)总经理郑好多次转变门店的定位及发展模式。在不断了解消费者需求,思考实体零售本质的“折腾”中,2015年,美时美确立了中高端定位,并围绕服务、体验进行了一系列转型升级。
在郑好看来,当前渠道分化,CS渠道流量下滑是必然的,以售卖产品为核心的品类店缺乏竞争力。他表示,未来,美妆店的核心价值在于服务和为顾客皮肤问题提供解决方案,门店的竞争优势一定不是在产品上,带有解决方案的门店才具有竞争力、生命力。
郑好告诉《化妆品报》,由于美时美长期主抓服务、体验,增强了顾客与门店的黏性,因此顶住了疫情的压力,上半年,门店业绩实现了小幅度增长。

△美时美企业管理有限公司总经理郑好
打造一家有解决方案的皮肤“诊所”
郑好告诉记者,目前,美时美有近40家门店,有效会员8万左右,凭借着“先体验,后购物”的售前服务、“七天无理由退换货”的售后服务以及门店的特色体验项目等,提升整个系统的会员渗透率,门店会员贡献了80%的销售额。
据了解,“七天无理由退换货”售后服务指:门店认可任何理由的退货,即使产品已经开封使用也可照常退换,这让美时美在无形之中赢得了消费者的肯定。此外,门店的体验服务则是美时美增强顾客粘性的又一重要“法宝”。

据郑好介绍,美时美从品类店转型为体验店的过程中,增加了体验性强的产品;优化了门店体验模式。目前,门店体验服务实行预约制,平均一场体验时长30分钟,一家门店一天可接待20-30位客人。除传统的面部护肤、清洁、提拉按摩等基础护理外,美时美还使用具备安全性的皮肤护理仪器,为顾客提供更丰富的护理体验。此外,美时美实行寄存式体验,顾客购买产品后可选择寄存在门店,后期直接在门店做护理时使用。

郑好表示,美时美计划打磨、开发出公司独有的皮肤解决方案,成为一间具有解决方案的‘皮肤诊所’,让门店与顾客的粘性更强,提升抗风险能力。
专业培训+股权激励机制,培育专业队伍
郑好认为,解决发展问题的关键是解决“人”和团队的问题。
作为化妆品店“人、货、场”三大要素之一的“人”,是门店的核心。不同BA的专业素养和服务给消费者带去的购物体验千差万别。专业素质过硬、服务态度良好、关注消费者需求的BA,更能提升产品的连带率及复购率。因此,员工培训是每个实体门店的必修课。

提升门店BA的专业素养,内部培训必不可少。据悉,美时美培训部由专人管理,主抓培训,会组织不定期内训。员工培训主要会围绕礼仪形象、专业技能、销售技巧、体验流程四个方面展开。例如,新员工入职时便会参加很多有关产品、销售、服务、体验手法方面的培训,以快速上岗。
不仅如此,每个季度,美时美都会举行职级的考核和晋升,达到职级的员工可参与入股。据悉,早在2010年,美时美就建立了员工股权激励机制,将员工变成合伙人。操作层面,公司会根据员工的贡献情况分配股份,而贡献情况主要是看员工的个人业绩、增长情况、销售占比等,同时也会参考工龄。
货品“去老化”,门店年轻化升级
随着主流消费人群的年轻化,美时美逐渐将商品结构“去老化”,引进更多迎合年轻人口味的产品,比如安蒂花子、三谷、so cool so me等。此外,郑好还在货品管理和陈列上进行精细化升级,为不同的门店配置不同的产品和品类。
走进美时美,记者的第一感受是“美”。从给人时尚、专业的直观感受的黑底彩字的门头,到精致的小摆件,再到井井有条的陈列以及分区明确的品类区域,门店的设计让消费者既能享受舒适的购物氛围,也能轻松地找到自己想要的产品。


在选品标准上,郑好首先考虑的是产品品质,其次是产品流量和长远性。郑好表示,接下来会考虑引进更多年轻时尚的产品和能解决皮肤问题的产品。据他介绍,美时美的商品管理实行责任到人制,即商品部对总仓负责、店长对门店负责,以确保货品品质和周转的良性。
上半年,美时美新开了三家门店。郑好认为,疫情在一定程度影响了大部分门店的拓展速度,但反过来看,对美时美也是一种机会。他表示,下半年美时美依然有开新店的计划,但不会一味追求店数。拓展社区店,优化老店是美时美下半年的重点发展方向。此外,据郑好透露,美时美将开放加盟,主做乡镇店加盟,在货品、后台、管理上保持统一,保证加盟店的良性发展。
郑好认为,美时美正处于“青年”的阶段,具有无限的发展潜力。未来,美时美将围绕消费者刚需,发展成为一家解决消费者皮肤问题的门店。