文丨化妆品报见习记者 严莹莹
9月21日,2020(秋季)国际化妆品e博览上,改店第一人、改店问老王创始人王凌志带来《提升门店业绩,从化妆品实体零售的升级改造开始》线上课程,现场解析改店关键点,帮助商家对店铺改造升级。
王凌志认为,化妆品是新零售最无边界品类,其渗透力较强,由于开店没有高门槛限制,店与店之间差异较小。此外,化妆品在时间、购买、渠道上呈碎片化,但其碎片化也说明,化妆品在被越来越多的人所看好,更加需要商业的迭代和升级。

王凌志表示,化妆品店是最值得改进和升级的一个行当,对于所有化妆品零售实体店的老板老来说,如何改造升级符合新零售时代的店铺,值得深思。现场,有粉丝互动留言:“改店需要注意哪些关键点?”王凌志立即强调,改店≠投入大量资金重新装修,而需要新的升级观念和工具、方法。

小店改错误
多小为小店?“腰部以下,甚至是头部以下都是小店。”王凌志表示,在市场上近80%以上的店都是小店,其有明显的五大错误,分别是布局、生意分区、体验、陈列和动线。

谈起改店错误,王凌志提到了一家开了15年的化妆品店,其收银台放置在狭长的店门口,彩妆陈列放在店内最里边,进店处放置了不太应季的护肤品。王凌志认为,顾客从门口瞟一眼没发现能吸引眼球的东西就不会进;快进快出,太笔直的动线也会减少顾客在店内的停留时间;门口堆满货品,一眼望不到店内的品类同样会使顾客的观感受限。
王凌志表示,对于错误明显的店铺,其实最容易改,改了就会有巨大的帮助。譬如,把货架促销、体验、功能等部分做强;把推广和展示部分丰富化、层次化;把动线重新布局,将生意分区重新规划;把灯光重新打一打......如果商家一味认为需要重新装修店面、换掉形象而没有意识到亟待纠正经营方式的错误,不仅将会浪费大量时间和金钱,还会损失大量的有效顾客。
大店改障碍

王凌志介绍,大店在形象上经过升级且比较重视运营,所存在的问题是隐性的。大店的产品按照面部、眼部、口腔等品类进行陈列,分类较为传统;风格布局与超市、网店、日化店无差别化,千篇一律;主营品类无精耕细作,无差异侧重。因此,大店需要要不断反问自己:店里最突出的品类是什么?最流行的是什么?最能覆盖的是什么?如何呈现?

随着Z世代的崛起,“体验”已成为大家需要改变的共识。王凌志表示,在传统意义上我们将体验与洗脸、面膜、化妆等需求挂钩,提供粗放式服务,若现在大店还存在这样的固定思维则必将被后浪推翻。门店能否做到100%产品试用是关键,确立店内优势服务项目是重点,有良好的自助服务项目与场外或体验项目是优势。

此外,门店概要减轻用户管理障碍,促销+回馈≠用户管理。用户是一个庞大的集合群体,不同层次的用户拥有不同的需求,而不是一概而论地对其进行促销,施行降价策略。王凌志表示,商家应该注重每一个用户的需求调研和差异化营销,搞清楚客户分类、需求分类,盲目做用户营销只是白费功夫,自我感动。
新物种改边界

在化妆品的实体店中,新零售领域诞生了许多新物种,但朝这种方向改店,只有1%的人能够成功,因为其需要高超的能力、技巧、资源与运营管理。

王凌志分析,调色师们打破了彩妆的边界,集合市场上所有聚流量的彩妆产品;模糊了功能的边界,可以称其为化妆品店、打卡店、体验店,并且具有分享功能、地标功能、社交等功能。严格意义上,这样的店铺既不属于传统意义上的旗舰店,也不属于化妆品主力店,在划分上具有多重交叉性,它们所要追求的目的是达到千万级的销售额。
“新物种”在成为零售界的独角兽后,主要把握的是流量、用户体验。王凌志强调,实体化妆品店一定要踏踏实实地把用户的门店体验做到极致,将购买流程精细化。