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咪西张敏友:门店要找准自己的生存发展方式丨行在浙江㊹

范欢|资深记者|2021-07-02 11:32:33
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深耕区域市场且不断革新。

文丨化妆品报记者 范欢

位于长三角腹地的安吉为湖州市辖属县,相比周边县市,安吉的经济并不算发达,不到50万的人口,也使得这里的化妆品消费水平并不突出。

1994年,张敏友在安吉县城开出第一家咪西化妆品店。此后的27年间,张敏友一直扎根于此,将咪西发展成为当地的龙头连锁。尽管县城消费水平并不算高,但在张敏友的悉心耕耘之下,咪西的平均客单价超过了200元。更难得的是,即便在遭受疫情冲击的2020年,咪西的可比店销仍实现了增长。

在区域市场,咪西是如何找准自己的生存发展定位的?对此,张敏友自认为是咪西27年以来的沉淀以及在发展过程中不断的革新。眼下,面对渠道分流,张敏友对于咪西未来的发展模式又有了更多想法。

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咪西化妆品总经理张敏友

尝试多种类型的门店

张敏友告诉记者,2018年是咪西发展历程中的分水岭。彼时,线下门店正遭受着互联网、微商等渠道的冲击,张敏友意识到,传统的日化门店,靠比拼价格的优势已经没有了。因此,咪西进行了一次翻天覆地的产品和品牌结构调整,从大日化迈向精品模式。在这个过程中,张敏友淘汰了老化品牌,引入更受年轻消费者青睐的时尚品牌,主抓精品,包括彩妆和小品类一起得到了提升。

张敏友认为,“精细化”是化妆品门店未来发展的一大方向。面对实体店客流下滑的困境,他设想打造多种类型的门店,提升门店的单产,以获得长足的发展。

其一是将门店打造成综合业态的潮妆店,不仅卖化妆品,还卖奶茶、咖啡、饰品、食品、包包、玩具等,从原本的美妆领域跳脱出来,多线发展。

其二是,做专门的功效型门店,给消费者提供养发、皮肤护理、按摩等服务。如果有门店服务不了的顾客,则由店员引流到自家的美容院。

其三是,更具专业性的彩妆店。据张敏友观察,安吉的常住人口虽不超过50万,但消费者的彩妆意识在增强。

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今年4月,张敏友推出以色彩为主题的全新店铺——咪彩,主要品类包括彩妆、面膜、小品类,以及小部分高价位的名品,走时尚和年轻化路线。门店刚开业便得到不错的反响,月均销售额可达到30万元。张敏友看好专业的彩妆店的发展模式,在他看来,彩妆重服务和体验,在门店销量提升、毛利下滑的情况下,彩妆可以较好的改善这种情况。

从以价格拉动到以服务为支撑

“在2015年时,咪西是以促销活动带动销售,基本上每周都会有不同的活动来吸引消费者。但从2017年开始,咪西就开始改变此前的促销策略,活动频率也由从此前每周一次降至每几个月一次,将服务作为未来的支撑点。”张敏友对于咪西未来的发展模式有了更清晰的想法。

张敏友告诉记者,顾客来咪西买护肤品,门店的美导会按照她的肤质去推荐产品。而咪西对于美导也有一系列的培训和考核措施,包括对各个品牌和产品的了解,销售方式的培训和定期的考试等。“我们的专业性产生了口碑,我们不主张顾客买贵的,而是买适合自己的。”

正是通过“手把手”式的教学,咪西把护肤和彩妆概念逐渐做到了顾客心中。咪西的专业度还表现在它只卖与化妆品相关的产品,而像牙膏、毛巾等与超市有部分重合的品类则被舍弃。“专注做化妆品精品店”是张敏友对咪西定位的坚守。“现阶段要思考怎样生存,以及如何把咪西这个品牌更好地延续下去。”

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在发展的过程中,张敏友也在不断尝试新事物,比如直播带货,虽然结果并不尽如人意。他告诉记者,在疫情闭店期间,咪西做过一段时间的直播,当时的效果还不错,但在之后逐渐没有优势。“门店不具备厂家和代理商的资源,包括产品和价格优势,做直播效果出不来,也不全面。”

现阶段,张敏友更看重社群的优势,也通过社群积累了一大批忠实粉丝。“我们虽然在资源和价格上都没有办法比拼得过厂家,但可以每个月推几款会员专享款,给粉丝以福利。”

在张敏友看来,化妆品店最核心的竞争力仍在于经营和服务,精品店模式将是未来化妆品店的主流趋势,而咪西也将沿着这条路坚持走下去。依靠多年的积累,咪西在当地消费者心中的美誉度一直不错。张敏友相信,凭借优质的产品和服务,以及对趋势的把握,咪西未来可期。

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