《化妆品报》专栏作者/兰蓉咨询创始人 兰蓉

很多年前的销售会议上,一位品牌总经理说:
“最近大家喜欢晒大单,我想问大家,一位顾客一年如果可以在我们品牌消费5万,你们希望是一次消费5万,还是5次?大家不约而同说出5次。
为什么呢?难道我们不想追求大单吗?
我们当然想,但从长远的角度来看,顾客如果能一年多次来到门店购物,就意味着这位顾客对店铺/品牌的喜爱和忠诚度很高,而且还能带动新顾客招募。反之如果一次推荐的产品太多,客人自然会对效果、服务期待也会更高,从而造成不满意的概率也会更高。最重要的是,购物当下容易被销售人员的话术、店里的场景,以及体验的效果触动做出冲动购买决定,然而回家冷静后,多少会有懊恼情绪。
想想看,今天无论是百货还是专卖店渠道,都面临新顾客难招,老顾客流失的困境。我们有没有想过,为什么顾客进店率变低,新顾客难招,老顾客支付变得更加谨慎呢?
给大家看一份2022年3月个人所得税收数据:

2022年3月个人所得税同比下降51.3%,其中大部分来自服务业中的个体户,除此之外,曾经最具有支付力的白领人群,收入面临缩水,甚至还有被裁员失业风险。大众消费者,支付力越来越谨慎,消费越来越理性。试想消费者兜里都没钱了,本来想买支口红取悦自己开心,结果到店里,被“大单王”的销售行为吓到,从此连口红都不敢去店里试色了,你看,这不就是导致生意更差的原因吗。
无论是在过去还是当下,过度追求大单,都是违背人心的。一切违背人心的事儿,都长久不了。
咱们普通人去购物的目的是为了什么?
收获购物的快乐。
如果大家都去追求大单,把嘉许都给了成交大单的BA,谁还会细心服务来店里买一支口红,买一袋纸巾的客户呢?
同时,针对BA的小单,大单要有数据背后的思考:
如果一位新BA的客单金额不高,但她却招募了比资深BA更多的新顾客,恰恰说明这位BA主动服务顾客,没有挑剔顾客,同样值得被嘉许。我们要做的是,分析该BA的客单,是不是因为不够自信,技巧缺乏而不敢销售精华和眼部高价位产品,帮助她达到合理的客单水平。
如果,一位资深BA她的客单金额很高,常常在3000元-5000元间开单,咱们先不要高兴的太早,要回访顾客,店铺售后的面部护理是否能够达到这位顾客的期待。如果只是快消店,没有面部护理服务,同样需要回访顾客,了解顾客对这次服务是否满意,是否愿意把店铺引荐给她的朋友。如果答案是否定的,就要小心,我们要在顾客满意度上加强。领导人,同时不要忘记看看这位资深BA一周总接待顾客数量,比新BA少了多少?若少了很多,你要提醒资深BA,不要只做老顾客生意,多主动拦截新顾客,不要小瞧一支洗面奶的价值。
大单应该是满足顾客需求后的惊喜,而不是把追求大单变为店铺的销售理念。做生意和做人一样,要有共情的能力,才能令生意细水长流。
什么是共情的能力?
简单来说,就是站在别人角度思考,甚至思考的比别人更深入的能力。
于是问题又来了,现在很多代理商朋友和门店老板会说:现在生意太难做了,流量少,又想做增量啊……. 难啊!
真的是不容易,我不开店,都觉得今年比往年难,看着渠道闭店越来越多,心里也很难受。现在不是美业难,是所有服务行业都难。大环境是真的不好,在千难万难的时刻,让我们静下心来思考一下,咱们店铺生意下滑和我们过去的服务、会员管理,常态的打折促销是不是也有关系。除了低价,我们有赋予店铺本身价值与顾客建立可持续发展的关系么?
生意的增量,得把存量客户运营好,精细服务化少不了;生意的增量,得把销售人员的形象,服务意识提升起来;生意的增量,得赋予店铺意义,为店铺增值;生意的增量,得站在消费者角度去思考问题,而不是大单角度。
我们不能把店铺增量的所有希望都局限在BA开大单这一个视角,却忽视领头人的领导力与时代脱节。
最后,分享《全新思维》这本书给大家,作者丹尼尔·平克在这本书里提到一个观点:世界已经从过去的高理性时代,进入一个高感性和高概念的时代,有6种能力的人是非常稀缺且重要的。分别是:设计感、共情能力、讲故事、整合、娱乐感、意义感。
我觉得这6项能力同样适用于我们美业人
1、 设计感,设计可以是一种“策划”一种“计谋”让事情得以推进。比如,你可以策划出一场不错的主题沙龙,吸引可以主动参与。你设计了一个表格,让店铺的服务得到了提升,解决了服务问题。 2、 共情能力,不仅仅站在自己利益角度考虑问题,换位思考,让客人来你店里成为一件愉快的事儿,让客人愿意再来。 3、讲故事,人们都喜欢听故事,而不喜欢听道理,客人也一样。
4、整合,我们需要不断学习、思考,同时保持开放的心态,去了解不同领域,打破认知边界,不经意间,好的创意会为你带来新的生意机会。
5、娱乐感,店铺除了产品,除了面部服务,能够让顾客愿意停留更久,期待再次光顾,这与店铺传递的服务理念,打造的体验场景,以及每月不同护肤主题都会令顾客感到不同。以前培训我总说:“别把销售做的一本正经,开心做销售。”
6、意义感,是一个人自我领导和领导他人的能力。世界变化太多,我们基本上不可能在开始就明确的知道结果。但如果不全力以赴,就一点胜出的机会都没有。----这个时候该怎么办?
领导者会对这个事情本身赋予一个意义。在一个变化的时代,意义感对我们的驱动更加深远。
最后,再补充一句:人的感受系统太丰富了,该从什么方向去改善,没有现成答案,但只要能满足顾客感性需求的事儿,你都可以试试看。刻意追求大单,分寸拿捏不好,就会令顾客远离我们。